Салат гандзак Состав : баклажаны, телятина, зеленый горошек, зерна граната, соль, перец, петрушка, сметана. Готовка : нарезать баклажаны,...

Роллы из баклажанов сцежанным мацуном Состав : баклажаны сцежанный мацун, аштарак соус, укроп, масло оливковое, соль, перец красный....

Салат гандзак Состав : баклажаны, телятина, зеленый горошек, зерна граната, соль, перец, петрушка, сметана. Готовка : нарезать баклажаны,...

Роллы из баклажанов сцежанным мацуном Состав : баклажаны сцежанный мацун, аштарак соус, укроп, масло оливковое, соль, перец красный....

Суп Путук Состав : баранина, нут, картофель или каштаны, помидоры, лук репч., чеснок, базилик суш., кинза, соль, перец. Готовка : обычна...

Кололак Зейтуна Состав : блгур, телятина, баранина, лук репч., ченок, соль, перец, суш чабер. Готовка : мясо баранины отбиваем и мелко...

Котайк из фарели Состав: фарель, зерна граната, аштарак соус овощной гарнир Готовка :филе рыбы делим на две части в длину, мажем с...

Борани Тавуша Сосотав: телятина, чернослива суш, каштаны, репчатый лук, зелень Готовка :мясо сварить, нарезать по 20-25 гр, лук,...

Тапака Тигранакерт Состав: телятина, баранина, кура, картофель, спаржа, сметана, аштарак соус Аштарак Соус Состав : грецкие, орех и...

Хашнтур Ваагна Состав : баранина, айва, помидоры, репчатый лук, зелень. Готовка : баранину мякоть нарезать по 60-70 гр, лук, айву,...